Menù:
Fondue Chinoise (a discretion) CHF 55.–
Carne: Manzo / Vitello / Maiale
Salse: Tartare / Rosa / Curry / Aglio
Contorno: Riso / Patate fritte / Sottaceti
Dessert: Sorbetto all’amaro di Poschiavo / sorbetto al Braulio / sorbetto limone e Vodka
Variante vegetariana (da comunicare) CHF 47.–
Antipasto: Sciatt bio Valposchiavo su letto d’insalata
Secondo: Risotto carnaroli con crema di zucca e crumble di nocciole e mandorle croccanti
Dessert: vedi variante menù Fondue Chinoise